Моцарелла різана паличками (заморожена) — 3 кг (вакуумна упаковка)
Опис: Ніжний сир моцарелла жирністю 60% у сухій речовині, нарізаний рівномірними паличками вагою 16–18 г кожна. Має приємний вершковий смак та еластичну текстуру. Під час нагрівання чудово плавиться, утворюючи апетитну тягучу сирну структуру. Ідеально підходить для приготування сирних паличок у паніровці, закусок у фритюрі, піци та інших гарячих страв. Чудове рішення для ресторанів, кафе, фастфуду та закладів HoReCa.
Склад: молоко коров’яче пастеризоване, сіль кухонна, закваска молочнокислих культур, молокозсідальний фермент мікробного походження.
Калорійність на 100 г (орієнтовно):
Калорійність — 280 ккал
Білки — 22 г
Жири — 20 г
Вуглеводи — 2,5 г
Характеристики:
Жирність сиру — 60% у сухій речовині